Struktur Organisasi Kitchen dan Tugasnya
Dalam sebuah restoran, struktur organisasi kitchen sangat penting untuk menjamin efektivitas dan efisiensi dalam pelayanan makanan. Ada beberapa tugas yang harus dilakukan, mulai dari mempersiapkan bahan hingga menyajikan makanan dengan baik. Selamat datang di dunia dapur! Di balik setiap hidangan lezat yang Anda nikmati, ada struktur organisasi kitchen yang teratur dan tugas- tugas yang dibagikan … Read more